تتضمن النفايات العضوية البلدية نفايات الغذاء، نفايات الغذاء/النفايات المنزلية، نفايات الفواكه والخضروات والوحل البلدي.
إنتاج نفايات المطبخ السنوي في الصين وصل إلى 60 مليون طن، ووفقاً للإحصاءات غير الكاملة، يعود أكثر من 3 ملايين طن من زيت الطهي إلى الطاولة.التخلص غير المنتظم من نفايات المطاعم يهدد بشدة صحة السكان والتنمية الاجتماعيةقامت الصين بحظر إطعام الخنازير بالنفايات الغذائية.
مع تعزيز تصنيف النفايات ، سيتم فصل نفايات المطبخ ، التي تمثل 50-60٪ من النفايات المنزلية لمعالجة منفصلة ،وانتاج الصين من النفايات الرطبة بلغ أكثر من 100 مليون طنإنتاج نفايات الفاكهة والخضروات من قواعد الخضروات، التخزين البارد، وأسواق السوق حوالي 100 مليون طن، والتي تحتاج أيضا إلى حماية البيئة والتخلص غير ضار.
لجميع أنواع النفايات العضوية، وقت تاويوان قد أطلقت نظام قبل المعالجة الملكية والعملية الكيميائية الحيوية الحيوية CSTR مع محتوى صلب عالية التي يمكن أن تحقق غير ضارة،تقليل واستخدام الموارد لجميع أنواع النفايات العضوية.
